"Tangan mancancang, bahu mamikue."
Apokah para produsen karupuak ketek di Jombang ko nyo musti manangih di tangah tabuangnyo minyak jo panehnyo api pawonan? Atau iko adolah takdir pahik dari roda ekonomi nan taserak di bumi.
Pado suatu pagi kutiko ambun alun jatuah mbasah𝘪 rantiang, dapo-dapo ketek di Jombang alah mambisu. Aia di dalam kuali gadang tabujur anyia, sadangkan api di tungku tagak bagitu saja indak bagarik. Harga bahan baku utamo, yaitunyo tapuang tapioka jo terigu, melonjak tinggi indak basuo ujuang pangkalnyo. Pambangkit raso nan biaso mambuek gurih lidah urang basuo kini diraso sarupo kareke tajam nan mancucuak kerongkongan para padagang ketek ko.
Kajadian ko mambuek para tukang buek karupuak indak basuo akal sehat. Babarapo di antaro nyo mamiliah mangetekan ukuran karupuak, sadangkan nan lain tabulalak matonyo mancaliak modal nan kalua indak sasuai lai jo hasia panjualan. Karano bahan baku nan samakin maha, iduik diraso makin tersiksa.
Pangusaha karupuak indak buliah mangeluh basamo angin lalu, karano iduik mbutuah-kan caro batanam. Babarapo urang mamiliah mangurangi takaran bumbu jo mamasak labiah lamak supayo ragam karupuak tatap batahan di etalase kadai. Namun, pusingnyo kapalo produsen ko manjadi buktinyo baso masyarakaik kaciak salalu mananggung baban nan paliang barek di tangah naiknya harago barang.
Di sampiang baitu, pamarentah diimbau supayo turun tangan mambali jalan kalua. Indak basuo gunonyo jikok dapo-dapo urang kaciak padam sarantak dek mahanyo tapuang di pasa. Sadangkan iduik ko taruih bajalan, mambali asok jo mamasak angin.
Kok indak makan karupuak raso,
Makanlah samba jo gulai paku.
Baitu nasib padagang kaciak kini,
Mangadu untuang kapado waku.